ISO 三個體系認證之間的差異
2022-12-08
ISO22000認證是食品行業(ye)的一種管理(li)體系認證,一般食品企業(ye)也(ye)都以通過ISO認證證(zheng)明自己(ji)有能(neng)力提供(gong)滿(man)足顧(gu)客需求和相關法(fa)規的(de)安全食(shi)品(pin)和服務,因而(er)有利(li)于開拓(tuo)市場,獲取更大利(li)潤,也是提高(gao)企業質量管理水平(ping)和生產安全食(shi)品(pin),提高(gao)置信水平(ping)的(de)保證(zheng)。下(xia)面就來(lai)和大家(jia)一起來(lai)看看ISO22000認證的基本條件需(xu)要(yao)哪些,只有滿足這些條件才可以做ISO22000認證!
首先產(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)企業應為有明(ming)確法人地位的實體,產(chan)品有注冊商標,質量(liang)穩定(ding)且(qie)批量(liang)生(sheng)(sheng)產(chan);接著企業需(xu)要按照iso22000管理體(ti)系有效運行三個月,并且在期間(jian)做(zuo)過一(yi)次內審(shen),并對內審(shen)中發(fa)現的不(bu)合格(ge)實施了確(que)認、整改和跟蹤(zong)驗證。
在企業做完(wan)這些前期工作之(zhi)后就可以找(zhao)有(you)資質的認(ren)證機構提(ti)出意向(xiang)申(shen)(shen)請(qing),可向(xiang)認(ren)證機構索取公(gong)開文件和申(shen)(shen)請(qing)表(biao)(biao),了解有(you)關申(shen)(shen)請(qing)者必須(xu)具備的條件、認(ren)證工作程序、收費(fei)標準(zhun)等有(you)關事項。按照申(shen)(shen)請(qing)填寫完(wan)成申(shen)(shen)請(qing)表(biao)(biao)之(zhi)后提交食品(pin)安全管理(li)手冊、程序文件、ISO22000計(ji)劃(hua)書(shu)及其他有關(guan)證實材料供(gong)認證機構(gou)文件審(shen)核。文件審(shen)查主要看企(qi)業(ye)編寫的(de)體(ti)系文件能否滿足相關(guan)認證標準的(de)要求,ISO22000計劃書制定的是否合理(li),危害分(fen)析是否充分(fen)等。
認證(zheng)機(ji)(ji)構(gou)對申(shen)請企(qi)業(ye)提交(jiao)(jiao)的申(shen)請材(cai)料進行審查,決定是(shi)否受理申(shen)請。如(ru)果決定受理申(shen)請,則雙方簽(qian)定合同;如(ru)果不受理,認證(zheng)機(ji)(ji)構(gou)以書(shu)面形式通知申(shen)請者并說明理由。當簽(qian)定了認證(zheng)合同后,認證(zheng)機(ji)(ji)構(gou)一般按(an)如(ru)下程(cheng)序進行審核(he)(he):組(zu)成審核(he)(he)組(zu)、文件審核(he)(he)、初訪或預審核(he)(he)、現場(chang)審核(he)(he)前的準備、現場(chang)審核(he)(he)并提交(jiao)(jiao)報告。對于申(shen)請產(chan)品(pin)ISO22000認(ren)證(zheng)的企業,還要進行產品型式檢驗,認證機構根據規定要求審查提交的質量體系審核報告和產品形式檢驗報告后,編寫產品質量認證綜合報告,提交認證機構的技術管理委員會審批,據此作出是否批準認證的決定。對批準通過認證的企業頒發認證證書并進行注冊管理。對不批準認證的企業書面通知,說明原因。
Iso22000證(zheng)(zheng)書(shu)(shu)上注(zhu)明了獲證(zheng)(zheng)企(qi)業的(de)(de)(de)名(ming)稱(cheng)、生(sheng)產現(xian)(xian)(xian)場(chang)地址(zhi)(如(ru)為多現(xian)(xian)(xian)場(chang)應(ying)注(zhu)明每一(yi)現(xian)(xian)(xian)場(chang)的(de)(de)(de)地址(zhi))、體系(xi)覆蓋產品、審(shen)核依據(ju)的(de)(de)(de)標(biao)準及(ji)發(fa)證(zheng)(zheng)日期等。獲得認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書(shu)(shu)的(de)(de)(de)企(qi)業,應(ying)按認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書(shu)(shu)及(ji)標(biao)志管(guan)理程序的(de)(de)(de)有關規定(ding)(ding)使(shi)用證(zheng)(zheng)書(shu)(shu),并接(jie)受認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)機(ji)構(gou)(gou)的(de)(de)(de)監(jian)督與(yu)管(guan)理,認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)機(ji)構(gou)(gou)將依據(ju)規定(ding)(ding)的(de)(de)(de)要求作(zuo)出(chu)維(wei)持(chi)、暫(zan)停或撤(che)銷的(de)(de)(de)決定(ding)(ding)。
食品企(qi)業(ye)通過認證后還(huan)應接受認證機構的(de)證后監督和(he)復評(ping)。根據(ju)"以ISO22000為基礎(chu)的(de)食品安全(quan)體(ti)系(xi)認證機構認可(ke)實(shi)施指南"的有關規定,認證機構可(ke)確定對獲證企業(ye)的以ISO22000為(wei)基礎的食品安全體(ti)系進行監(jian)督審核,通常為(wei)半年一次(季節性生(sheng)產在生(sheng)產季節至少每(mei)季度一次),如(ru)果(guo)獲證企業對其ISO22000為基(ji)礎(chu)的(de)食品安(an)全(quan)體系(xi)進行了重大的(de)更改,或者發生了影響(xiang)到其認證基(ji)礎(chu)的(de)更改,還需增加監(jian)督(du)審(shen)核(he)頻(pin)次(ci)(ci)。復(fu)評是(shi)又一次(ci)(ci)完整的(de)審(shen)核(he),對(dui)ISO22000為(wei)基礎(chu)的食品安(an)全(quan)體(ti)系在過去(qu)的認(ren)證(zheng)有效(xiao)期內的運(yun)行進行評審。認(ren)證(zheng)機構每(mei)年對供方全(quan)部質量體(ti)系進行一次復評。
許多(duo)企業在建立體系(xi)之(zhi)初,總希望獲證(zheng)越快(kuai)越好,但隨著(zhu)工作的深入,企業就會認識到,建立和實施ISO22000體系實際上(shang)是一(yi)個學習和實踐的過(guo)程,必(bi)須(xu)要經過(guo)一(yi)定(ding)的時(shi)間才能完成。要想順利通(tong)過(guo)ISO22000認(ren)證(zheng)(zheng)并取得效果,學好(hao)標準是前(qian)提(ti),編好(hao)文(wen)件是基(ji)礎,有效運行是保證(zheng)(zheng),而(er)每一個環節(jie)都需要時間作為基(ji)本保證(zheng)(zheng)條件。