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    無公害產(chan)品(pin)(pin)、綠(lv)色食品(pin)(pin)、有機產(chan)品(pin)(pin)與農產(chan)品(pin)(pin)地理標志是2011年開始國家提出(chu)的三品一(yi)標概念中(zhong)國農產品認(ren)證(zheng)(zheng)隨(sui)之展開。后來(lai)慢慢的各種農業產品的認(ren)證(zheng)(zheng)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多這一(yi)塊該怎么選擇呢？

    無公害認證：

    無公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)是指有毒有害(hai)物質控制在安(an)全允許(xu)范(fan)圍(wei)內，符合《無公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)標準》的農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，或(huo)以此為(wei)主要原料并(bing)按無公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)技術操作規程加工的農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，是最基本的市場準入條件(jian)。

    2002年，國家農業部啟動(dong)了“無公害(hai)食品行(xing)動(dong)計劃”后，由農業部農產品質(zhi)量安全中(zhong)心畜牧(mu)業產品認證分(fen)中(zhong)心依托全國畜牧(mu)總站(zhan)承擔具體(ti)認證工作，在認證推廣上有著良好的優勢。但至2018年，由于(yu)政(zheng)策(ce)原(yuan)因和“無公害”一(yi)詞的(de)歧義與爭議，國(guo)家(jia)全面(mian)停(ting)止了無公害產品認(ren)證(zheng)，改執行(xing)“合格證(zheng)”制度。至于(yu)合格證(zheng)制度將如何開展，到目前(qian)為止仍然沒(mei)有明(ming)確的(de)要求，但可以明(ming)確的(de)一(yi)點是，合格證(zheng)制度未(wei)來(lai)必(bi)將是一(yi)個最基(ji)礎的(de)市場(chang)入門(men)制度。

主(zhu)要針對市場：現階段已全面停止認證

國際認可程度(du)：不認可

現(xian)行有(you)效(xiao)標準(zhun)：失效(xiao)

認證等級：無

市(shi)場(chang)現狀：由于無公害的(de)推廣(guang)宣傳(chuan)有(you)一(yi)定的(de)市(shi)場(chang)基礎，所以(yi)雖然(ran)國家已不再認(ren)可無公害產(chan)品，但(dan)部分消費者仍然(ran)認(ren)可這一(yi)稱呼。

市場現(xian)狀(zhuang)：由于無(wu)公(gong)害(hai)的推廣宣(xuan)傳有一定的市場基礎(chu)，所(suo)以雖(sui)然國家(jia)已(yi)不(bu)再認(ren)可無(wu)公(gong)害(hai)產品，但部(bu)分消費者(zhe)仍然認(ren)可這一稱呼。

綠色(se)食品認證(zheng):

    綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)是指產(chan)(chan)自優(you)良(liang)生態環境(jing)、按照綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)標(biao)(biao)準生產(chan)(chan)、實行全程質(zhi)量(liang)控制并獲得(de)綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)標(biao)(biao)志使用(yong)權(quan)的安全、優(you)質(zhi)食(shi)用(yong)農產(chan)(chan)品(pin)及相關產(chan)(chan)品(pin)。綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)在(zai)生產(chan)(chan)過程中允許使用(yong)農藥和化肥，但對用(yong)量(liang)和殘留(liu)量(liang)的規定通常比無公害標(biao)(biao)準要嚴格(ge)。

原國家(jia)農業部于1990 成立(li)了(le)中(zhong)國綠色食品發展中(zhong)心(xin)，獨家實施綠色食品認證，認證標(biao)準由農業(ye)部于2000年(nian)首次發(fa)布，并且由綠色(se)食品(pin)發(fa)展中心注(zhu)冊了相關商標。綠色(se)食品(pin)認(ren)證依托于各(ge)地區的農業局推廣(guang)進(jin)行(xing)，推廣(guang)面積較大，認(ren)證門檻相對較低(di)。

主(zhu)要針對對象(xiang)：初級農產品(pin)、預包裝食(shi)品(pin)

國際(ji)市場認可程度：不(bu)認可

現行有效標準：國家農業農村部(bu)（及原國家農業部(bu)）頒布(bu)的綠色(se)食品行業寄出標準及部(bu)分地方標準，及相關配套專項細則(ze)200多項并行有效。

認證(zheng)等(deng)級(ji)：綠色食品分為兩個(ge)等(deng)級(ji)，AA級與A級。A級(ji)允許限量使用(yong)限定的化(hua)學合成物質，而AA級(ji)則禁止使用。

市場(chang)現(xian)狀：由(you)于農(nong)業部門(men)（中(zhong)國(guo)綠色(se)食品(pin)發展中(zhong)心）的壟(long)斷性質(zhi)及半強制性質(zhi)推(tui)廣(guang)，絕大部分的農(nong)業生產企業，或以縣域地區方式實施(shi)認證，因(yin)此認證推(tui)廣(guang)較普遍(bian)。但(dan)由(you)于綠色(se)食品(pin)認證主(zhu)體(ti)混亂(luan)，標準(zhun)體(ti)系繁雜，農(nong)業主(zhu)管部門(men)宣傳模糊不一，大眾認知極為混亂(luan)，市場(chang)認可度(du)較為低下。

認(ren)證難度及(ji)要(yao)求：較容易(yi)。

有機認(ren)證(zheng)：

有機(ji)食品(OrganicFood, OP)也(ye)叫(jiao)生(sheng)態(tai)(tai)或生(sheng)物食(shi)品(pin)等。其(qi)主要特點是來自于(yu)生(sheng)態(tai)(tai)良好的(de)有機(ji)農(nong)業生(sheng)產(chan)體系(xi)。有機(ji)食(shi)品(pin)的(de)生(sheng)產(chan)和(he)加工，不使用(yong)化(hua)(hua)學農(nong)藥、化(hua)(hua)肥、化(hua)(hua)學防腐劑等合成物質，也(ye)不用(yong)基(ji)因工程生(sheng)物及其(qi)產(chan)物，因此，有機(ji)食(shi)品(pin)是一(yi)類(lei)真正來自于(yu)自然、富營養、高品(pin)質和(he)安(an)全環(huan)保(bao)的(de)生(sheng)態(tai)(tai)食(shi)品(pin)。

國際有(you)機運動(dong)于(yu)20世(shi)紀(ji)60-70年代(dai)從歐洲(zhou)(zhou)和北美洲(zhou)(zhou)開始，陸(lu)續發展后各國(guo)都建立了自(zi)己的有機認證體系(xi)，而(er)中(zhong)國(guo)有機農業起步于上世(shi)紀90年代，2003年，國(guo)家頒(ban)布的(de)《認(ren)證(zheng)(zheng)認(ren)可條例》，使有機(ji)(ji)產品的(de)認(ren)證(zheng)(zheng)走上規范化，中(zhong)國(guo)有機(ji)(ji)認(ren)證(zheng)(zheng)由國(guo)家認(ren)監委(wei)(wei)批準(zhun)的(de)認(ren)證(zheng)(zheng)機(ji)(ji)構(gou)開展，現階段國(guo)家認(ren)監委(wei)(wei)核發可實(shi)施中(zhong)國(guo)有機(ji)(ji)認(ren)證(zheng)(zheng)的(de)機(ji)(ji)構(gou)有78家。

主要針(zhen)對對象(xiang)：初級農產(chan)品(pin)、中(zhong)藥材、紡織品(pin)、預包裝食(shi)品(pin)

國(guo)(guo)際市場認(ren)(ren)可(ke)程度：認(ren)(ren)可(ke)，但各(ge)國(guo)(guo)認(ren)(ren)證結果不互認(ren)(ren)，現階(jie)段中國(guo)(guo)有(you)機產(chan)(chan)品(pin)(pin)僅(jin)和(he)新西(xi)蘭有(you)機產(chan)(chan)品(pin)(pin)實(shi)現了(le)互認(ren)(ren)。

現行有(you)效標準：GB/T19630.1.2.3.4-2011（2013年(nian)度修訂）。

認證等(deng)級：由于有(you)機(ji)(ji)(ji)食品生(sheng)產基地要(yao)求(qiu)在三年(nian)內未使用(yong)過農藥、化肥等(deng)違禁物質(zhi)，所以(yi)有(you)機(ji)(ji)(ji)認證存在特殊的轉換過程。有(you)機(ji)(ji)(ji)認證也被劃分為兩個階段(duan)：有(you)機(ji)(ji)(ji)轉換階段(duan)（即由常(chang)規產品向有(you)機(ji)(ji)(ji)產品過渡期，正常(chang)情況下一(yi)般1年至3年不(bu)等，這一時期(qi)不(bu)可宣(xuan)稱有機），有機階段（即結束轉換期(qi)可宣(xuan)稱有機產品時期(qi)）。

市場現狀：有機認證(zheng)對(dui)于(yu)市場認可(ke)度相對(dui)較高，但由于(yu)前十余年(nian)國(guo)內市場監管力度嚴重(zhong)不(bu)足(zu)，認證(zheng)機構、生產企(qi)業自律性較差導致(zhi)了有機認證(zheng)在國(guo)內大部分消費者心中大多(duo)烙下(xia)了“假(jia)”的(de)印記。

認證難(nan)度及要(yao)求(qiu)：難(nan)度較高(gao)

良好農(nong)業(ye)規范：

    良(liang)好(hao)農業規范（GoodAgricultural Practices,GAP）作為一種適用方法和(he)體系，通過經濟的、環境的和(he)社會的可持續發展措施，來(lai)保障食(shi)品(pin)安全和(he)食(shi)品(pin)質(zhi)量。它是(shi)以危害預(yu)防（HACCP）、良(liang)好(hao)衛生(sheng)規范、可持(chi)續發展農業和持(chi)續改(gai)良(liang)農場體(ti)系為基礎，避(bi)免在農產品(pin)生(sheng)產過程中受到(dao)外來物質(zhi)的嚴重污染和危害(hai)。

    認證起源于歐洲。1997年(nian)，歐洲零售商協(xie)會(hui)農產品工(gong)作組（EUREP）在零售商的倡導下提出良好農(nong)業規范（GAP）概念， 2004年(nian)國家認監委啟動了(le)“中國良好農業規(gui)范（ChinaGAP）”認證項目的研究工作。2005年11月ChinaGAP認證系列標準(zhun)通過審(shen)定并公布，2006年1月CNCA公(gong)布(bu)了《良好農業規(gui)范認證實施規(gui)則（試行）》，代表良好農業規(gui)范在(zai)中(zhong)國全面推(tui)廣(guang)。2002年原歐盟良好農業規范(fan)由于市場變(bian)(bian)化變(bian)(bian)更(geng)為現(xian)行的全球良好農業規范(fan)即GlobalGAP，并且現階段已和ChinaGAP實現了全球化互認(ren)(ren)。中國良好(hao)農(nong)業規范由國家(jia)認(ren)(ren)監委批準的認(ren)(ren)證機構開展實施,至2019年(nian)3月有(you)62家認證(zheng)機構被批(pi)準可以開(kai)展ChinaGAP認(ren)證。

主要針對對象：初級(ji)農產品

國際市場認(ren)可程度：認(ren)可，且全球(qiu)認(ren)可GAP認(ren)(ren)證國家均實現認(ren)(ren)證結果的互認(ren)(ren)。

現行有效標(biao)準：ChinaGAP標準：GB/T 20014 系列標準26項；

GlobalGAP 5.1系列標準

市場(chang)現狀：由(you)于國(guo)內機構和(he)國(guo)家層面對GAP推廣較少，國內僅高端型消(xiao)費(fei)人群對(dui)GAP有(you)所了解，部分(fen)外(wai)資高端商場對GAP認證有所要求，但在(zai)歐(ou)美大型商超，GAP認證是初級農產品的通行證。

認(ren)證等級：無論ChinaGAP還是GlobalGAP均(jun)分為了(le)一級、二(er)級兩級認證(zheng)，其差(cha)異是(shi)滿足認證(zheng)要求的標準分數。

認證難度(du)及要求：難度(du)中(zhong)等(deng)

1、綠色(se)食品：農業

主管(guan)(guan)部門(men)(men)對(dui)綠色食品認證政(zheng)(zheng)(zheng)策傾向較(jiao)大，對(dui)企(qi)業配(pei)合(he)地方政(zheng)(zheng)(zheng)府(fu)進(jin)行宣稱，提(ti)高(gao)政(zheng)(zheng)(zheng)企(qi)關系(xi)有較(jiao)大幫助，因此(ci)農業主管(guan)(guan)部門(men)(men)在政(zheng)(zheng)(zheng)策及(ji)資(zi)金(jin)補(bu)助上(shang)更為(wei)直接(jie)，且(qie)資(zi)金(jin)支(zhi)持力度較(jiao)大。

2、有機產品：

由(you)于國(guo)家(jia)環保要(yao)求(qiu)及食品源頭管控力(li)度加大，近(jin)年來地方(fang)政(zheng)府也在大力(li)推廣并積極宣傳中(zhong)國(guo)有機認證，但(dan)由(you)于無(wu)指定政(zheng)府部(bu)門掛鉤負責，政(zheng)策補(bu)助(zhu)上(shang)雖然看似較多(duo)，但(dan)多(duo)部(bu)門間存在推諉(wei)現象，造成了中(zhong)央(yang)或(huo)省部(bu)級有政(zheng)策及資金補(bu)助(zhu)要(yao)求(qiu)，但(dan)落實(shi)到地方(fang)政(zheng)府，企(qi)業較難直接獲取資金補(bu)助(zhu)。

3、GAP：

目前由于國家政(zheng)(zheng)策(ce)未實施主要推廣，導(dao)致了政(zheng)(zheng)府給予的政(zheng)(zheng)策(ce)不明晰，無指定(ding)對口(kou)政(zheng)(zheng)府部門支撐(cheng)或(huo)管理(li)GAP認證，導致政(zheng)策及相(xiang)關資金(jin)(jin)補助上(shang)極少，且多部(bu)門間存在推(tui)諉的現象，企業極難直接獲得(de)政(zheng)府(fu)的資金(jin)(jin)或政(zheng)策支(zhi)持。

總(zong)結

說(shuo)了(le)那么多(duo)，我們還是要(yao)了(le)解，認(ren)證的(de)(de)選(xuan)擇是一個自愿性(xing)(xing)過(guo)程，雖然綠(lv)色食品(pin)認(ren)證帶有較多(duo)的(de)(de)政(zheng)府主管部門身影，但依舊是一個自愿性(xing)(xing)認(ren)證，企業如何(he)選(xuan)擇要(yao)結(jie)合市場定位與推廣、資源的(de)(de)投(tou)入、國(guo)家及地(di)方政(zheng)策(ce)，更要(yao)從企業的(de)(de)戰(zhan)略角(jiao)度來決策(ce)，相信經過(guo)以上分析，企業管理者們自有考量。