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2022-12-08
怎么辦理食品生產許可證
2018-04-08 02:24:20
從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，決定準予許可；對不符合規定條件的，決定不予許可并書面說明理由。
食品生產許可證申請條件如下：
1.申請者應當具有企業組織形式；
2.申報的食品品種應屬于食品生產許可的范圍（注：食品添加劑、乳制品、嬰幼兒配方食品、食用酒精、白酒等食品在省食藥局申辦），并符合食品安全標準；
3.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
4.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
5.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的合理的設備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
6.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品安全專業技術人員和管理人員；
7.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的保證食品安全的培訓、從業人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度；
食品生產許可證申請步驟：
1.食品生產許可申請書
2.申請人的證明復印件
3.區間布局平面圖
4.食品生產設備、設施清單
5.食品生產工藝流程圖和設備布局圖
6.人員名單
7.規章制度文本
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