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ISO22000認(ren)證又被稱為食品(pin)安全管理(li)體系(xi)認證，是食品(pin)行業做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強的必要(yao)認證之一，對于食品(pin)行業來說ISO22000認(ren)證通(tong)過(guo)對整(zheng)個(ge)食(shi)品生(sheng)產中(zhong)各(ge)環節的(de)(de)事(shi)前危(wei)害分析和關鍵點(dian)的(de)(de)防控(kong),形成一個(ge)預防控(kong)制(zhi)體(ti)系,能最大程(cheng)度地擴展食(shi)品的(de)(de)可追(zhui)溯性,并確定整(zheng)個(ge)鏈條(tiao)的(de)(de)薄弱環節,改變了傳(chuan)統的(de)(de)食(shi)品安全控(kong)制(zhi)流程(cheng)的(de)(de)結(jie)果控(kong)制(zhi)和事(shi)后控(kong)制(zhi)的(de)(de)弊端(duan),取(qu)得(de)ISO22000認(ren)證是(shi)企業(ye)提供食(shi)品安全承諾的(de)(de)重要標志。

什么企業適(shi)合做(zuo)ISO22000認證呢？包括飼料加工、初級產品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業基本都可以做這個認證。近幾年學校食堂發生事故、食品安全發生的群體性中毒事件都是可以通過建立ISO22000認證進行運行避免的。ISO22000食品安全管理體系則是在ISO9001認證體系上進一步對食品安全進行更有效、規范的關注和控制。ISO22000體系認證可以說是食品行業的特色認證，別的行業想做還做不了，這要求企業至少和食品鏈相關的。行內認為是食品行業里的高級別認證，對企業的硬件、衛生、工藝、召回等都提出了更高的要求。ISO22000認證標準里有些條款的要求與ISO9001標準差不多，所以做過ISO9001認證的話會省點事，有些文件和記錄可以共用的。當然，這些認證都是第三方的審核和檢查。企業的發展與產品質量好壞還是要靠管理層的食品質量與安全意識、體系文件的實施情況來決定。 ISO22000認證有什么意義呢？我們告訴大家，食品安全要求是第一位的；它不僅直接威脅到消費者；而且還直接或間接影響到食品生產、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽；甚至還影響到食品主管機構或政府的公信度。因此，ISO22000認證標準的推廣，是具有重要作用和深遠意義的。在不斷出現食品安全問題的現狀下，基于本標準建立食品安全管理體系的組織，可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結果，向社會證實其控制食品安全危害的能力，持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產品，滿足顧客對食品安全要求；使組織將其食品安全要求與其經營目的有機地統一。

    那么做ISO22000需(xu)要(yao)哪些條件呢？首(shou)先(xian)需(xu)要(yao)國內(nei)企業(ye)持(chi)(chi)有(you)(you)法(fa)人營業(ye)執照(zhao)和生(sheng)產許可(ke)證等有(you)(you)效文(wen)件外國企業(ye)還需(xu)要(yao)持(chi)(chi)有(you)(you)登記注冊(ce)證明(ming)。申請(qing)方的食品安(an)全(quan)服務管理(li)(li)體系已經按照(zhao)標準要(yao)求建(jian)立(li)并(bing)(bing)實(shi)施三個月以上；申請(qing)ISO22000認證的企業(ye)至(zhi)少完成(cheng)一(yi)次內(nei)部審核(he)并(bing)(bing)運(yun)行(xing)了(le)管理(li)(li)評(ping)審；ISO22000建(jian)立(li)并(bing)(bing)運(yun)行(xing)期(qi)間一(yi)年內(nei)沒有(you)(you)收(shou)到(dao)主管部門的行(xing)政處罰。做(zuo)ISO22000的好(hao)處是：提(ti)升組織(zhi)形象和可(ke)信(xin)度，增加市場(chang)機會；運(yun)用過(guo)程管理(li)(li)模式(shi)，持(chi)(chi)續提(ti)升產品質(zhi)量和安(an)全(quan)度。建(jian)立(li)起應(ying)急準備和相應(ying)措(cuo)施，更(geng)好(hao)地進行(xing)危機應(ying)對；表明(ming)對法(fa)律法(fa)規遵守，減少法(fa)律風險(xian)支出；易于與其(qi)他體系整合，降(jiang)低總體運(yun)營成(cheng)本(ben)。